Filderkraut
Aus Stadtwiki Stuttgart
Das Richtung Flughafen auf der Hochebene der Fildern angebaute Kraut, Filderkraut, Filderspitzkraut, Spitzkraut, Spitzkohl oder Haible genannt (biol: Brassica oleracea), ist eine spezielle Weißkohlsorte, deren Kopf Spitz zuläuft.
